Горячие сырные бутерброды

Для любителей пива хорошей закуской станет эта горячая закуска. Ее хорошо предпочесть всем остальным, так как помимо всего прочего, в нее можно спрятать полезный компонент - многие мужчины не любят зелень, здесь же она придает необходимую сочность и проскальзывает незамеченной. Горячие бутербродики хорошо уплетают проголодавшиеся и пробегавшиеся на улице ребятишки. Как-то сын пришел с компанией мальчуганов с речки - уплели целое блюдо приготовленной закуски и так нахвалили ее дома, что звонили их мамы, чтобы узнать рецепт!

Эти бутербродики очень вкусны и можно приготовить их просто на завтрак или упаковать с собой на работу, или при выезде на природу. Полноценный завтрак получится при подаче горячих бутербродиков с бульоном (конечно, не из кубиков).

Продукты:

6 кусочков хлеба (лучше использовать багет),
пучок листьев шпината,
пара зубчиков чеснока,
масло сливочное - 1 ложка,
любой твердый сыр,
свежеперемолотый перец.

Приготовление

Порежем и немножко потушим на сливочном масле порезанные листья шпината.
Заправим мелко порезанным чесноком и молотым перчиком.
Натираем на крупной терке сыр и смешиваем с подготовленным шпинатом.
На ломтики багета выкладываем ложкой сырную начинку и запекаем в разогретой духовке.
Через 5-8 минут вкусная закуска готова.